以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品。巧克力与其他食品按一定比例，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品。以白砂糖、代可可脂等为主要原料（按原始配料计算，代可可脂添加量*过５％），添加或不添加可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）、乳制品及食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态，并具有巧克力风味和性状的食品。

办理中文标签备案
1、提供中文销售标签样式
2、原标签样张及中文翻译件
3、原产地证或自由销售
4、申请单位营业执照复印件
5、很多食品还需要国外提供的卫生，还有一些其他的要求的，提供其他和材料